Vous n’avez pas forcément besoin d’être un très bon cuisinier pour pouvoir préparer des plats savoureux, choisissez juste les meilleurs ingrédients et la meilleure façon de les préparer. Les salades sont recommandées pour un repas sain, et complet. Rassurez-vous, vous n’aurez pas à toujours manger une salade à la vinaigrette, avec des ingrédients que tout le monde connait déjà, changez vos habitudes en essayant la salade Cesar, très facile à préparer avec un gout sans égal. La préparation de cette magnifique salade ne vous prendra pas toute la journée, consacrez juste moins de 30 minutes de votre temps pour avoir ce délice sous vos dents.
Salade Cesar : Quels ingrédients ?
Choisissez les ingrédients les plus frais, et complets pour avoir le meilleur gout de cette fameuse salade. Pour 4 personnes, il vous faudra juste :
- 2 blancs de poulet.
- 150 g de parmesan râpé
- 100 g de croutons à « ail
- 1 laitue
- 10 tomates cerises
- Du sel
- Du poivre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Une préparation rapide et facile
Commencez par couper les deux blancs de poulet en petits morceaux avant de les cuire dans une poêle, accompagnés d’une noisette de beurre. Attendez 15 minutes avant de mettre l’ensemble de côté.
Prenez ensuite la laitue, puis lavez-la avant de la faire sécher complètement. Lavez également ensuite les tomates avant leur coupage en deux morceaux.
Prenez votre saladier, dans lequel vous mettrez les blancs de poulet préalablement coupés, les tomates et la salade. Puis ajoutez-y le parmesan frais déjà râpé, et les croutons. Mettez l’ensemble de côté.
Poursuivez votre préparation en mélangeant l’huile, la moutarde, le jus de citron et le vinaigre dans votre bol. Mettez-y du sel et du poivre pour assaisonner le tout. Pour terminer votre magnifique préparation, versez le mélange de salade préalablement préparé dans votre dernière préparation, puis mélangez le tout. Vous avez ainsi votre plat de salade Cesar, préparé à la même manière que les experts de cuisine, vous n’avez plus qu’à la servir à toute la famille et passer à table. Miam.
Régalez-vous avec cette salade !